Seedbombs (Samenbomben) für Hummeln und Bienen selbermachen

Einfach und schnell selbstgemacht – ein Geschenk für die Natur!

April und Mai ist die beste Zeit, um Seedbombs (Samenbomben) in der Stadt und in der Natur zu verteilen, um nützliche Pflanzen für Hummeln und Bienen wachsen zu lassen! Aufgrund des großen Bienensterbens, der vielen Pestizide und Monokulturen überall ist unsere Artenvielfalt auf allen Ebenen stark bedroht – und Bienen und Hummeln sind ein sehr wichtiger Teil davon, der unsere Unterstützung mehr denn je benötigt.

mn4

Samenbomben selber machen – Rezept und Anleitung

Benötigt werden:

  • Blumenerde oder Kräuteraufzuchtserde (bitte torffrei, da für torfhaltige Erde Raubbau an unseren letzten Mooren betrieben wird)
  • Heilerde oder Ton- oder Lehmpulver (Heilerde gibts z.B. in Drogeriemärkten, Lehm- und Tonpulver im Gartencenter)
  • Blumensamen
  • Wasser

Weiterlesen

Werbeanzeigen

Weihnachten vegan: Tee- und Gewürzadventskalender & mehr

Hier ein paar Tipps für die Vorweihnachtsweihnachtszeit: Auf mich warten bereits zwei tolle Weihnachtskalender und leckerer veganer Punsch (alkoholfrei), die ich euch hier einmal zeigen möchte ❤ (Bezugsquellen und weitere Links unten!)

Tee-Adventskalender (bio & vegan) von Sonnentor

tee-adventskalender sonnentor

Dieser Adventskalender hat 24 verschiedene Teemischungen versteckt, lässt sich schön aufstellen und hat ein kleines Büchlein mit vielen Inspirationen für eine besinnliche (und sinn-bringende!) Adventszeit:

adventskalender sonnentor

adventskalender sonnentor

Die Tees von Sonnentor trinke ich ohnehin gerne und auch den Tee-Adventskalender hatte ich schon öfter, aber es sind immer wieder neue Sorten dabei und optisch finde ich ihn dieses Jahr am schönsten 🙂

Richtig toll finde ich das kleine Heft mit den Inspirationen für die Vorweihnachtszeit. Darin findet man Tipps zum Selbermachen, Innehalten und Weitergeben. Genau das ist das Besondere für mich an diesem Kalender: Gerade wenn es da draußen nur noch wuselt und Konsumterror herrscht, finde ich es umso wichtiger, sich auf Inneres zu besinnen und auch etwas weiter- und zurückzugeben an die, denen es schlechter geht. Daher hier mal ein Einblick in das kleine Büchlein:

adventskalender sonnentor

Gewürz-Adventskalender (bio & vegan)

Diesen Adventskalender habe ich zum ersten Mal und bin schon sehr gespannt, mich so mal durch das Gewürzsortiment probieren zu können 🙂

adventskalender sonnentor

Alle Gewürze und Mischungen sind vegan, auch wenn die Tipps im dazugehörenden Büchlein an alle Ernährungstypen gerichtet sind. Aber mich stört es nicht, wenn ein Gewürz „Oma Mizzi´s Bratengewürz“ heißt, im Gegenteil 🙂 ich finde es sehr niedlich und kann auch veganen Braten damit würzen.

Was ich sehr gut finde (hab schon mal reingelinst), dass nicht nur Gewürzmischungen, sondern auch pure Gewürze und Blüten und Süßes dabei ist – also für jeden Zweck etwas dabei.

So sieht er aus:

adventskalender sonnentor

adventskalender sonnentor

Ebenfalls eine Neuheit: Veganer Apfelzauber Punsch-Sirup (auch bio)

Mit ganz wenigen Zutaten hergestellter und schnell zubereiteter, leckerer Weihnachtspunsch (der auch kalt schmeckt, denn ich habe ihn jetzt schon probiert, wo es draußen noch ziemlich warm ist 😀 )

sonnentor vegan

Mit

  • Apfeldicksaft
  • Zimt
  • Nelke. Mehr nicht 🙂

st9

Einfach im Verhältnis 1:8 mit Wasser aufgießen und fertig – man kann auch sehr gut noch eine Scheibe Apfelsine hineinlegen oder etwas Ingwer. Weil es Sirup ist, ist er auch gut haltbar.

PS: Nachtrag – passend zum gruselkalten Novembergewitter, das draußen gerade wütet, habe ich den Apfelzauberpunsch nun auch mal heiß probiert und kann mich dem passendsten Facebook-Kommentar dazu nur anschließen: „Der apfelzauberpunsch ist oberhammerlecker!“ 😀

Die Adventszeit kann also beginnen! Ich freue mich schon sehr und bewahre mich mit diesen zwei Adventskalender-Alternativen vor allzuviel Süßkram 😉

Bezugsquellen und weitere Tipps und Links*):

Diese Kalender und den Punsch gibt es in jedem größeren Bioladen oder hier: (und noch ein paar weitere Tipps)

≈≈≈≈≈≈≈≈≈

*) Falls sich jemand fragt, warum ich diese Produkte so ausführlich vorstelle: Natürlich ist es keine bezahlte Werbung, denn das würde ich dazuschreiben. Ich mag Sonnentor persönlich sehr gerne und nutze oft z.B. die Kräutertees. Und mir gefällt die Unternehmensphilosophie sehr:

Nachhaltigkeit bei Sonnentor

Ein weiterer Grund, warum ich Sonnentor so mag und hier auch ausführlich vorstelle, ist die ganzheitliche Philosophie und der glaubwürdige Einsatz für Nachhaltigkeit.

  • Es wird aus Überzeugung biologisch produziert: 150 Biobauern im Waldviertel und auf der ganzen Welt bauen die Pflanzen für die Sonnentor-Produkte an
  • Der CO2-Ausstoß wird so gering wie möglich gehalten
  • Produktion in Handarbeit
  • Kompensation entstandener Emission durch Unterstützung von Aufforstungsprojekten
  • Nachhaltige Verpackungsmaterialien: rund 80 % der Verpackungsmaterialien bestehen aus nachwachsenden Rohstoffe wie Papier, Karton und Folien aus Cellulose. Die Folien sindabbaubar und können im Altpapier entsorgt werden!

Hofladen-Eintopf: Kunterbunt und voll gesund (vegan)

Ich bin schon seit Wochen sooo müde und da hab ich mir gedacht, es wird mal wieder Zeit für mehr frisches Obst und Gemüse. Mit frisch gepflückten Äpfeln hantiere ich ja gerade jeden Tag, aber so richtig lecker frisch gekocht, das gab es schon länger nicht mehr. Im Sommer ist mir nicht so nach richtigen warmen Mahlzeiten. Aber jetzt wo der Herbst kommt: Ab in den Hofladen und alles zusammensuchen, was bunt und lecker aussieht 🙂 !

Kunterbunter Hofladen-Eintopf (vegan)

Aus dem Hofladen: Regional, Bio & frisch

Aus dem Hofladen: Regional, Bio & frisch

Dieser Eintopf ist etwas untypisch, denn er hat auch Gemüse drin, das sonst eher in den Salat wandert (z.B. die leckeren rotschwarzen Tomaten oben auf dem Bild). Aber genau das macht den Unterschied! Er schmeckt sehr abwechslungsreich und fast wie Minestrone. Und komplett ohne fertige Gemüsebrühe, denn diesen Geschmack krieg ich nicht mehr runter. Man kann diesen Eintopf gut auf Vorrat kochen, denn am nächsten Tag schmeckt er noch besser! Und das Tolle: Alle Zutaten sind aus biologischem Anbau, regional und saisonal. Für alles zusammen habe ich 8 Euro gezahlt, da kann man sich nicht beschweren, finde ich.

Zutaten für 3-4 Portionen:

  • 2 Süßkartoffeln
  • 4 Mohrrüben
  • 1 mittlere Schmorgurke
  • 1 Fenchelgemüse
  • 1 rote Zwiebel
  • 5-6 Tomaten
  • 1 Limette
  • 1 Stück Ingwer (2-3 cm)
  • 1 Bund Lauchzwiebeln
  • 1 ordentliche Handvoll grüne Bohnen
  • 1 Bund frische Petersilie
  • Gewürze nach Wahl

Zubereitung:

Ca. 3/4 Liter Wasser zum Kochen bringen und nach und nach das ganze Gemüse hineinschnippeln (mit Mohrrübem Kartoffeln und Bohnen anfangen). Dann den Saft der Limette oder Zitrone dazugeben, das Stück Ingwer mitkochen und alles mindestens 30 Minuten köcheln lassen. Die Zwiebel in kleinen Stücken und etwas Öl anbraten und dazugeben. Am Ende die kleingeschnittene Petersilie und ordentlich Gewürze nach Wahl (Salz, Pfeffer, Kräuter etc.) dazugeben.

Ich habe mit Kornblumensalz, Pfeffer, Tschubritza-Gewürz und Glücksengel-Gewürz von Sonnentor gewürzt.

he2

Variationen:

Sehr gut dazupassen würden angebratene Räuchertofu-Würfel oder die superleckere Tofu-Terrine von Taifun. Und natürlich sind alle Arten von Kartoffeln und weiterem Gemüse möglich! Wichtig für den Geschmack sind aber die Tomaten, die Zitrone, der Ingwer und die Gurke! Wer es sehr tomatig mag, kann auch noch getrocknete Tomaten mit hineinschneiden.

he3

Guten Appetit 🙂 – und sucht unbedingt nach Hofläden in Eurer Nähe, es lohnt sich!!

Tee gut lagern und verschenken – Weihnachten naht ;)

In gut 4 Monaten ist Weihnachten 😉 Auch wenn jetzt noch überall alles in voller Blüte steht, verabschiedet sich der Sommer langsam und in 3,5 Monaten haben wir wahrscheinlich u.a. das Problem, dass Weihnachten viel zu plötzlich vor der Tür der steht. Ich verschenke sehr gerne selbstgemachte Dinge wie z.B. Marmelade, Eingekochtes und selbstgemischte Kräutertees. Da ich mir in der letzten Zeit auch Gedanken über die beste Lagerung von Kräutern gemacht habe, habe ich etwas recherchiert und eine tolle Variante gefunden, mit der man

Kräuter lagern und schön verpackt verschenken

kann. Und zwar bin ich auf Pappbecher gestoßen, die alle Anforderungen an eine gute Lagerung erfüllen:

  • dicht verschlossen
  • komplett lichtgeschützt
  • schadstofffrei
  • biologisch abbaubar und aus nachwachsenden Rohstoffen
  • preisgünstig
  • stapelbar

Klingt doch perfekt, oder? 🙂 Zusätzlich habe ich noch Teebeutel zum Selber-Befüllen entdeckt, ebenfalls schadstofffrei. Die Links gibt´s weiter unten, hier erstmal eine kurze Beschreibung, wie das ganze aussieht:

Kräutertee zum Verschenken

Ich habe einen leckeren, aromatischen Blüten-Tee gemischt aus

  • Rosenblüten
  • Jasminblüten
  • Orangenblüten
  • Malvenblüten
  • Ringelblume
  • Lavendel

Blütentee

Blütentee

Diesen habe ich dann in fertige Teebeutel mit Baumwollzug gefüllt und dann in die schönen Pappbecher:

Kräuter lagern

Teebeutel selber befüllen

Die Becher kann man dann bestempeln, bekleben, mit Borten verzieren usw.:

Kräuter richtig lagern

Kräuter Tee richtig lagern

Ich habe jetzt alle meine Tee- und Heilkräuter in solche Becher gefüllt und lagere sie außerdem nicht mehr in der Küche, da dort zuviel Feuchtigkeit entsteht, gerade beim Kochen im Winter, wenn man nicht so oft das Fenster offen hat.

Die Becher sind recht preiswert (ich habe ca. 40 Cent pro Stück bezahlt) und für die Aufbewahrung von Lebensmitteln bestimmt. Die Teebeutel kosten ca. 10 Cent.

Hier habe ich sie gefunden:

Teebeutel Tossit

Und hier die Becher sowie die Deckel

In einen Becher (400ml) passen ca. 6 für Kannen befüllte Teeubeutel und ca. 8 für Tassen befüllte Teebeutel.

Wie findet ihr diese Idee?

Liebe Grüße,

Franziska.

10 (+1) unterstützenswerte Projekte: Tierschutz und Naturschutz

Ich sage es ja nur ungern, aber in weniger als 5 Monaten ist Weihnachten 😉 – und „sinnvoll schenken“ ist immer eine hilfreiche, besondere und auch stresssparende Alternative. Aber unabhängig vom Verschenken von Patenschaften kann man auch selbst überlegen, ob man vielleicht kleine Beträge wie 5€ im Monat für einen guten Anlass spenden möchte.

Ich bin z.B. langjährige Wolfs-Patin beim NABU und Notfallfonds-Patin beim örtlichen Tierheim und demnächst schenke ich mir selbst eine Bienenpatenschaft (s.u.). Um mal ein paar schöne Anregungen zu teilen und wertvolle Projekte vorzustellen, habe ich hier eine Liste zusammengestellt:

10 (+1) unterstütztenswerte Projeke im Bereich Tierschutz & Umweltschutz

1. NABU „Willkommen Wolf“ Wolfspatenschaft

Der NABU setzt sich seit Jahren für wildlebende Wölfe in Deutschland ein und investiert und den Kauf und Erhalt zusammenhängender geschützter Naturschutzflächen und Waldgebieten, um dem Wolf geeignete Lebensräume zu schaffen. Außerdem werden Forschung, Bilder und Aufklärung unterstützt. Wolfspaten bekommen 2x jährlich die „Wolfs-Post“ mit aktuellen Infos, ein Plakat, Aufkleber und eine Urkunde. Den Betrag kann man selbst wählen (ich zahle gegenwärtig 5€ im Monat).

Auch bei Facebook zu finden!


2. BUND-Laden

Hier kann man nachhaltig und besonders shoppen: Im Onlineshop des Bundes für Umwelt und Naturschatz Deutschland e.V.

Hier gibt es tolle und umweltfreundliche Produkte für Garten, Natur und Wildtiere, Haushalt, Büro & mehr – außerdem tolle Bücher!


3. BeeGood – Bienenpatenschaft

Für 35€ im Jahr (einmalig oder mehrjährig) kann man hier eine Bienenpatenschaft abschließen und damit eine zukunftsfähige und ökologische Art der Bienenhaltung unterstützen. Super als Geschenk geeignet, da man ein eigenes Glas Honig „seiner“ Bienen bekommt (Demeter-Qualität).

BeeGood ist eine Projekt des Mellifera e. V. (Vereinigung für wesensgemäße Bienenhaltung), bei dem man auch tolles Saatgut für Bienen und Hummeln bestellen kann!


4. Hof Butenland – Stiftung für Tierschutz

Hof Butenland ist eine Wohltat für die Seele und das Herz – in diesem „Kuh-Altersheim“ leben nicht nur jede Menge geretteter Kühe von jung bis alt, ebenso Schweine, Gänse, Hühner, Hunde, Katzen usw. – alle aus schlimmen Umständen gerettet. Hier leben wie bei Pippi Langstrumpf Tier und Mensch ohne Zwang und Barrieren zusammen. Da sitzt schonmal ein Huhn auf dem Drucker, liegt ein Schwein im Hundekorb und geht ein Hund mit einer Kuh spazieren!

Es können verschiedene Patenschaften abgeschlossen werden, und ich verspreche euch: es lohnt sich! Die Betreiber und Mitarbeiter von Hof Butenland leben vegan und wenn es mal einen Überschuss an Spenden gibt, unterstützen sie selbst andere wichtige Projekte. Auch der jährlicher Kalender ist wunderschön und ein super Geschenk 🙂

Auf Facebook versorgen sie uns regelmäßig mit wunderschönen Fotos und bewegenden Videos. Einfach ein rundum tolles Projekt, und meinen größten Respekt an alle Beteiligten!


5. Waldpatenschaft beim NABU

Als Waldpate unterstützt man den Kauf von wertvollen Waldflächen, deren Schutz und den Einsatz für die Schaffung von Urwald-Gebieten, in denen sich Pflanzen und Tiere ungestört von menschlichen Eingriffen entfalten können. So werden Lebensräume erhalten und geschaffen, die leider immer knapper wurden und werden.

Auch bedrohten Wildtierarten wie Luchs, Wildkatze und Wolf hilft man damit.

Auch hier bekommt man als Pate Infomaterial, Poster, Urkunde und 2x jährlich die Waldpost.

Diese Patenschaft steht auf meiner Liste der Projekte, die ich zukünftig unterstützen möchte 🙂


6. Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt

Die Albert Schweitzer Stiftung setzt sich seit vielen Jahren für Veganismus und Tierrechte ein. Dies umfasst politische und gesellschaftliche Aufklärungsarbeit, verschiedenste Kampagnen und die Aufbereitung und Bereitstellung jeder Menge Informationen für Menschen, die sich für vegane Lebensweise interessieren und einsetzen.

Das Ziel, die Massentierhaltung abzuschaffen, kann man mit Spenden in selbstgewählter Höhe unterstützen. Außerdem gibt es jede Menge aktueller Kampagnen, die man einfach und kostenlos unterstützen kann.

Natürlich auch bei Facebook!


7. Bäume verschenken

Bei diesem Projekt von von PrimaKlima -weltweit- e.V kann man mit einer Spende von je 3-5€ einen Baum pflanzen – und natürlich auch verschenken!

Die Standorte kann man sich selbst aussuchen! Gepflanzt werden kleine, 30 bis 100 cm hohe Setzlinge. Von jedem Euro Ihres Baum-Geschenks gehen 90 Cent in den Kauf eines Setzlings, in Pflanzung und Kontrolle. Nur 10 Cent dienen der Abwicklung und Organisation.

Eine tolle Idee und eine preiswerte, nachhaltige Möglichkeit, sich aktiv für Naturschutz, Renaturierung und Klimaschutz einzusetzen!!


8. Auf Naturefund Natur erhalten

Bei diesem Projekt kann man mit seiner Spende den Ankauf von verschiedenen Naturflächen unterstützen. Naturefund arbeitet immer eng mit Naturschutzorganisationen vor Ort zusammen, die meistens Eigentümer werden und die Flächen langfristig betreuen.

Man kann Land schützen und Magerwiesen für Bienen unterstützen (5€ für 3 Quadratmeter) oder für 6€ die Pflanzung eines Baums im Regenwald (Honduras) ermöglichen.


9. Schutzgemeinschaft deutscher Wald

Dieses Projekt ist ein anerkannter Naturschutzverband und wird von Waldschützern betrieben, die die Schönheit und Gesundheit des Waldes erhalten wollen, gleichzeitig aber auch die waldschonende Nutzung befürworten.

Mit einer Mitgliedschaft (5€ im Monat) unterstützt man nicht nur ihre vielfältige Arbeit, man erhält auch folgendes:

– Viermal im Jahr die Zeitschriften „Unser Wald“ und „Wald“

– Die Sammelmappe mit allen Baumfaltblättern

– Den Newsletter, der viermal im Jahr per E-Mail erscheint

Für jedes neue Fördermitglied pflanzt die SDW einen Baum in Deutschland. Sie erhalten dafür eine Baumurkunde als Nachweis.


10. Robin Wood

Robin Wood setzt sich in verschiedenen Bereichen für den Umweltschutz und Nachhaltig ein. U.a. für Ökostrom, den Erhalt des Regenwaldes, gegen Kohlekraft und Atomstrom und weltweit für den Erhalt der Wälder. Bekannt sind sie durch viele aufsehenerregende Aktionen!

Mit seiner Spende kann man diese verschiedensten Projekte und Kampagnen unterstützen – oder Mitglied werden (ab 5€ im Monat) oder sinnvolle Dinge im Onlineshop bestellen.


+1: Heute entdeckt: Strände von Plastik befreien

Dieses tolle Projekt ist ebenfalls mehr als unterstützenswert, da unsere Ozeane voller und voller mit Plastikmüll werden und nicht nur die Wasserqualität leidet, sondern tausende Tiere verletzt werden und qualvoll sterben.

Bei diesem NABU-Projekt kann man

mit 35€ 4 Freiwillige für eine Strandreinigung ausrüsten

mit 60 € 30 bedruckte Biobaumwolltaschen aus fairem Handel finanzieren, die der NABU gegen Plastiktüten tauscht

mit 90€ die Produktion von Hinweistafeln, Infoständen und Plakaten unterstützen, die die Öffentlichkeit aufrütteln.

Kennt ihr noch unterstützenswerte Projekte? Freue mich immer über neue Anregungen!

Gerne teilen und weitersagen!

Alte Obst- und Gemüsesorten entdecken

Das Angebot in Supermärkten ist zwar groß, aber recht monoton. In Deutschland gibt es ca. 2.000 Apfelsorten – mit viel Optimismus findet man im normalen Handel vielleicht 10 – und immer die gleichen. Das ist nur ein Beispiel. Auch Kartoffeln bieten eine unheimliche Vielfalt – 210 Sorten sind in Deutschland zugelassen. Uns entgeht so vieles durch die Normierung und Vereinheitlichung der Kosmumwelt: Nicht nur geschmacklich ist es lohnenswert und interessant, auf die Suche nach neuen, alten Obst- und Gemüsesorten zu gehen. Auch für die Natur ist es ein guter Beitrag, regionale, kleine Obst- und Gemüsebauern zu unterstützen. Die Natur lebt von Artenvielfalt, das ist das Geheimrezept ihres Funktionierens – und genau das zerstören Menschen leider.

gem

Alte Nutzpflanzen – Geschichtenerzähler und Kulturgut

Weiterlesen