Gänseblümchen-Gelee schmeckt traumhaft lecker und ist geballte Sonnenkraft 🙂 Auch jetzt im Spätsommer kann man es noch machen – es geht ganz einfach!

Gänseblümchen
Man braucht:
- Ausreichend Gänseblümchen
- Einige Äpfel zum Entsaften oder naturtrüben Apfelsaft
- Gelierzucker
- Wasser
- leere Gläser mit Schraubverschluss (oder Weckgläser)
So gehts:
- Die Gänseblümchen pflücken (nur die Köpfe; nicht alles leersammeln)